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飲みもの

お茶、コーヒー、植物性ミルク、発酵飲料。産地と製法の情報が比較的得やすい分野です。

この分野の特徴

飲料は、産地・品種・製法の情報が商品に載りやすい分野です。特にコーヒーと茶は単一農園表示や精製方法の記載が一般的になり、フェアトレードや有機の認証も広く流通しています。買う側が確認できる材料が多いという意味で、エシカルな選択がしやすい領域といえます。