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オーガニック

有機農業でつくられた原材料を使った商品。日本では「有機JAS」が法的な裏づけになります。

有機JASという制度

日本で農産物や加工食品に「有機」「オーガニック」と表示するには、原則として有機JAS規格による認証が必要です。認証を受けた商品には有機JASマークが付きます。この点で、日本の「オーガニック」表示は「プラントベース」などの自主的な言葉とは性格が異なります。

一方で、化粧品や日用品には同等の制度がありません。「オーガニックコスメ」は法的な定義を持たない言葉で、海外の民間認証（COSMOS、エコサートなど）を取得している製品と、原料の一部に有機農産物を使っているだけの製品が同じ棚に並びます。