みりゅう さん
GoodGoodMart事務局 さん
温かく食べてももちろんおいしい、サラダにしてもおいしい。
玄米パスタに抵抗感がなくなりました。
※こちらのレビューはGood Good Martの前身サービスVegewel Marchéに投稿されたものです。
カナダ・Tinkyada(ティンクヤーダ)社のお米のパスタです。
残留農薬ゼロ・遺伝子組換えでない石臼挽きカルフォルニア米を原材料とし、ライスパスタ専用工場で製造しています。
小麦グルテン、添加物、保存料は一切使用していません。各種ビタミン、ミネラル、食物繊維を多く含み、 食物アレルギー体質の方や健康志向の皆様におすすめです。
グルテンフリーフードの決定版、満足いただける驚きの風味をお楽しみくだい。
【調理方法】
たっぷりの水(目安:パスタ100gあたり1L)を沸騰させ、お好みで塩を加えて時々かき混ぜながら12分前後茹でる。
茹で上がったら冷水ですすぎ、水気を切る。
玄米パスタは、麺の表面にざらつきが多く、具もよく絡みますのでお好みのパスタソースと合わせてアレンジしてみてくださいね。
【原材料】
玄米、水
【内容量】
454g
【原産国】
カナダ
【栄養成分表示(56gあたり)】
熱量:210kcal、たんぱく質:4g、脂質:2g、炭水化物:44g、食塩相当量:0g
管理栄養士
足達真緒
玄米は、胚芽や種皮が取り除かれた白米に比べるとビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養素が豊富で、特に食物繊維は白米の約6倍も多く含まれています。また米のたんぱく質は小麦に比べてアレルギーを起こしにくいことも玄米パスタの特徴です。
初めて玄米パスタ食べました。トマトソースと合わせても良し、野菜と適当に合わせて冷たいサラダとしても良し、噛みごたえもあってしっかり主食になりますね。ただ、茹で時間がちょっと長いなぁ…