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メリリマの国産米ぬか油は、主に中部地方産の米ぬかを使用し、米油専門工場で搾油と精製を行なっています。

抽出工程の温度管理を徹底し、トランス脂肪酸を極力抑え、お子様のいるご家庭でも安心して使える米ぬか油を製造しています。


クセや匂いがないので、生でも美味しくお召し上がりいただけますが、米ぬか油は高温の調理に強く、劣化しにくいという特徴があるため、特に炒め物や揚げ物などの加熱調理に向いています。

劣化しにくいので、揚げ物に使った油を繰り返し使える、調理器具に焦げ付きにくい、などのメリットも。

調理中も油酔いしにくく、お料理も軽く仕上がり、いいことずくめの体にやさしいオイルです。

シリコン不使用、放射性物質検査、アレルギーテスト済。

【原材料】
食用こめ油

【内容量】
660g

栄養管理士
足達真緒

米ぬか油は他の植物性油と同様トコフェロール(ビタミンE)を多く含んでおり、ビタミンEの持つ抗酸化作用により油の酸化を防止しています。また、米ぬか油のγ-オリザノールという成分も抗酸化性を持つとして注目されています。

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レビュー

GoodGoodMart事務局 さん

★★★★★
揚げ物には間違いなくこれ!軽さが違います

※こちらのレビューはGood Good Martの前身サービスVegewel Marchéに投稿されたものです。
なるべく身体にいい油を摂りたい。。でもたまには揚げ物を食べたい…と思った時に出会いました。
揚げ物の概念が変わる?!くらいに、サクッと軽く揚がります。そして油の持ちもいいですね。
クセも全くなくて使いやすいです^_^

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関東・東海・信越・北陸・南東北:660円
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