「和三盆」とは、香川県や徳島県のごく一部の地域でのみ生産されている希少な砂糖です。
この和三盆は「竹蔗(ちくしゃ)」という種類の細長いサトウキビから作られます。
和三盆には独特の風味があり、スーッととろける口溶けの良さ、淡白さなど、他の砂糖にはない特質を持っています。カルシウム・鉄分などが含まれており、何より200年以上伝統的な製法を守り続けている、最高級のお砂糖です。
この商品は、七福神をかたどった【無着色】の和三盆です。

【原材料】
和三盆糖(香川県製造)、澱粉
【内容量】
7個
【保存方法】
吸湿性のある商品のため、乾燥した場所で保存してください。
和三盆は、いくつもの工程を経て作られており、「和三盆」という言葉は、「盆の上で三度研ぐ(手で練る)」という伝統的な製法に由来していると言われています。また白砂糖などに比べて、ミネラルを含んでいるのが特徴です。