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デーツ(ナツメヤシ)は、北アフリカや中近東では主要な食品の1つであり、食物繊維、鉄分、カリウムなどの栄養がつまったスーパーフルーツです。旧約聖書では「エデンの園の果実」、イスラムの聖典コーランでは「神の与えた果実」と記されており、イスラム教のラマダン明けにはまずデーツを食します。

ラクダに乗り砂漠を旅する商人のキャラバンは、デーツ数粒で何日も旅ができると言われています。天然糖なので体に優しく、そのまま食べてもいいですし、お菓子に入れると砂糖の使用を控えられます。


【マブルーム種】
サウジアラビア産のマブルーム種デーツはブラウン色です。干し柿のような甘さと粘り気がある食感です。皮はなめらかで固さがなく、果実が柔らかいのが特徴です。自然な甘さで食べやすいデーツです。


※収穫前のデーツ

【原材料】
デーツ(ナツメヤシの実)

【原産国】
サウジアラビア

【内容量】
250g

【関連商品】
プレミアムデーツ250g【コドリ種】

栄養管理士
今井麻理乃

デーツは食物繊維を多く含むほかに、鉄、カリウム、カルシウム、リンなど不足しがちなミネラルも豊富です。サウジアラビアでメジャーな、種を除いてナッツを挟む食べ方もおすすめ。とくにクルミとの相性が抜群です。

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