ココナッツの果肉を乾燥させた「コプラ」からオイルを抽出し、天然石灰と活性炭を使用し濾過・精製したオイルです。
ココナッツ特有の甘い香りは、この濾過・精製の段階で活性炭に吸着されるため、無臭タイプのプレミアムココナッツオイルができあがります。
加熱に強く、酸化しにくいので炒め物・揚げ物に適しています。ココナッツオイルを使いたいけれど、あの香りが苦手で…」という方にもおすすめです。
プレミアムココナッツオイルは20℃以下で固形化します。固まってしまうと、口栓からオイルを注ぐことはできません。ぬるま湯で湯せんして溶かし、広口の容器に移し替えてご利用ください。
【原材料】
有機ココナッツオイル
【原産国】
フィリピン
【内容量】
460g