2020年4月に実施されたクラウドファンディングでは目標の135%を達成し、話題となったヴィーガンレシピ本『世界一簡単なヴィーガンレシピ』がついに出版！
スーパーで手に入る食材で毎日できる簡単なヴィーガンのメイン料理・おかず・調味料スイーツのレシピを100品掲載しています。
「簡単で美味しい料理が作りたい」
「料理のレパートリーを広げたい」
「栄養が不足していないか心配」
「対応店が少なく外食が困る」
など、ヴィーガン生活をおくる上での課題を解決する1冊を目指しました。
そのためレシピ本でありながら、料理だけではなくヴィーガン栄養学の情報やヴィーガン商品や飲食店の情報も掲載しています！
【出版社】
神戸新聞総合出版センター （2020/8/10）
【著者】
ブイクック