Suerte Alta

スエルテアルタ クパージュ【有機エキストラバージンオリーブオイル】

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税込 ¥ 2,592


【幸せを呼ぶオリーブオイル】
SuerteAlta (スエルテアルタ)とは、スペイン語で「大いなる幸運」を意味します。スエルテアルタ農園のオイルは、幸運をもたらす素晴らしいオリーブオイルです。

【歴史あるプラド侯爵家の農園】
スエルテアルタ農園は、スペイン南部、アンダルシア州コルドバ、バエナ地区にあり、自家農園のみで栽培したオリーブからエクストラバージン オリーブオイルを製造しています。14世紀から続くプラド侯爵家による所有・経営の農園です。1986年より、現オーナーのマヌエル侯爵が事業を継承しました。

農園⾯積は255ヘクタール(77万坪)あります。1924年より、農園の80%のエリアにはピクード種、ピクアル種、オヒブランカ種の3種のオリーブを同⼀農園内に栽培する伝統農法を続けています。残り20%のエリアではピクアル種のみを植えています。


【クパージュについて】
ピクアル種、ピクード種、オヒブランカ種の三種を使用しています。古木(最古が1924年)からくる心地よい複雑な味わいが特徴です。オリーブの木がストレスを感じないよう、木々の間隔は13メートルと広くあけられています。搾油後のブレンドと異なり、同一農園内で三種が栽培されており、これらが果実摘み取り時点でブレンドされ、互いに交配し合い、3種類以上の果実を使っているような複雑な味わいに感じられるオリーブオイルです。

【原材料】
有機食用オリーブ油

【内容量】
250ml

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