【Good Good Pasta】たかきびと香味野菜が出会ったドキドキボロネーゼ

Good Point

4.8
(22件)
税込 ¥ 572

あの人に出会った日を思い出すと

今でも、ドキドキ。

香味野菜のコクとトマトの旨味に

雑穀のたかきびの食感が出会いました。

からだにやさしい、

植物性の素材だけでつくった

噛みしめたくなるボロネーゼ風ソース。

食べて思い出す、あの日のドキドキ。


【Good Good シリーズ】

Good Good Martのオリジナルブランド『Good Good シリーズ』。第一弾はキーマカレーとボロネーゼの2種類をご用意しました。


Good Good シリーズには5つの約束があります。


【シェフの監修】

レシピは東京のオーガニックレストラン「ape(アーペ)」の島田シェフに監修いただき、プロも納得できる味に仕上げました。

島田 伸幸
apeシェフ、栄養士、ソムリエ

東京・六本木にcuisine nature(自然な料理)をテーマにしたオーガニックレストラン「ciao bella」をオープン。基本食材から全てをオーガニックにこだわり、ヴィーガン・低糖質・グルテンフリーなど、制限がある方も安心して食べられる料理を提供。現在は店名を「ape」に変更し、東京大学駒場キャンパス内で営業中。


【手軽に美味しく】

お湯やレンジで温めるだけで、あっという間に美味しくヘルシーなご飯が完成。忙しい時でも、ちゃんと食事をとりたい時に便利です。

もちろん、少し手間をかけて本格的なディナーにも。こちらは、玄米ショートパスタに酒粕で作ったパルメザンチーズ風をたっぷりかけ、茹でた菜の花をトッピング。下には茹でた黒キャベツを添えてビタミンをチャージ。


【食材にはこだわっています】

玉ねぎやセロリなどの香味野菜をじっくり炒め、トマトとマッシュルームと一緒に煮込むことで、しっかりとした旨味と甘味を引き出しました。お子様にも大好評の甘口ソースとなっています。

お肉を使っていないので、ボロネーゼらしい食感はたかきびで表現。岩手県産、無農薬の最高級たかきびを使用しています(写真中央)。また、GI値の低いデーツを甘味として使うことで、自然な甘さと身体へのやさしさを両立しました。

化学調味料や添加物、旨味を補完するエキスなど、人工的な食品は一切使っていません。

原材料
ホールトマト(イタリア産)、玉ねぎ、たかきび、ドライトマト、デーツペースト、オリーブオイル、ドライマッシュルーム、食塩、にんにく、ローリエ、鷹の爪、ナツメグ、黒コショウ

※本品製造工場では小麦、卵、乳、えび、かに、牛肉、鶏肉、豚肉、さけ、さば、ごま、カシューナッツ、りんご、バナナ、大豆、アーモンドを含む製品を製造しています。

栄養成分表示(1食160gあたり)
熱量:64kcal、たんぱく質:1.6g、脂質:1.6g、炭水化物:12.0g、食塩相当量:0.3g


【アレンジも自由自在】

ミートグラタン風
Good Good Pastaをたっぷり絡めてヴィーガンチーズとプチトマト、ブロッコリー、米粉のパン粉を乗せてオーブントースターで焼いて。仕上げにパセリのみじん切りを飾ってます。


【好きな小説のように】

パッケージは「好きな小説」をイメージし、シンプルな佇まいでライフスタイルにスッと入っていけるようなデザインとしました。

また、外箱を使わず、レトルトパウチに直接印刷してできる限り資源を節約しています。


【福祉とのつながり】

奈良県の社会福祉法人青葉仁会が運営する、障がいのある方の就労支援施設「デリカテッセンイーハトーヴ」に製造をお願いしています。

働かれる方それぞれの個性に合わせて作業が分担され、商品は一つずつ丁寧に手作り。皆さん、活き活きと仕事をされている姿が印象的です。

健康的に美味しく食べることが社会福祉にもつながる、Good Goodシリーズはそんな商品づくりを目指しています。


【皆様の楽しみ方】


【Good Good Martとは】

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Good Good Mart事務局 さん

40代・女性

程よい酸味がとても美味しかったです!ヴィーガンだと言われなければ誰も気付かないくらい、何の違和感もなく。こんなに美味しいヴィーガン料理が簡単に頂けるなんて、本当にありがたいです。

※こちらはGood Good Pastaのサンプルをお試し頂いた方からのレビューです。

Good Good Mart事務局 さん

50代・女性

パスタだけでなく、ハンバーグのソースやドリアなどにも使えるので便利だと思いました。

※こちらはGood Good Pastaのサンプルをお試し頂いた方からのレビューです。

Good Good Mart事務局 さん

30代・女性

カレーと同じくこちらも美味しい!!!アレンジしやすくて、それもまたマル!

※こちらはGood Good Pastaのサンプルをお試し頂いた方からのレビューです。

Good Good Mart事務局 さん

20代・女性

美味しかったです!とても使いやすく、コクがあり、お肉なしでも安っぽい味では無かったです。たかきびというのは馴染みのない方も多くてピンと来ないかな、とも思いました。

※こちらはGood Good Pastaのサンプルをお試し頂いた方からのレビューです。

Good Good Mart事務局 さん

20代・女性

フェトチーネのパスタによく絡み合っておりました。今後の食品の展開も楽しみにしております。

※こちらはGood Good Pastaのサンプルをお試し頂いた方からのレビューです。

Good Good Mart事務局 さん

30代・女性

ヴィーガンとは思えないソースで、他のものが食べられなくなりそう!美味しかったです!

※こちらはGood Good Pastaのサンプルをお試し頂いた方からのレビューです。

Good Good Mart事務局 さん

50代・女性

コクがあって美味しかった。肉が苦手なので入っていないと思うと安心して食べられた。

※こちらはGood Good Pastaのサンプルをお試し頂いた方からのレビューです。

Good Good Mart事務局 さん

30代・女性

パスタが大好きなので身体に優しいパスタを自宅で簡単に作ることができ嬉しいです。

※こちらはGood Good Pastaのサンプルをお試し頂いた方からのレビューです。

Good Good Mart事務局 さん

30代・女性

パスタを普段食べないので、野菜をディップして食べました!味がしっかりしていますが、ギトギトした脂もなくさっぱり食べられて美味しかったです♡

※こちらはGood Good Pastaのサンプルをお試し頂いた方からのレビューです。

Good Good Mart事務局 さん

30代・女性

具沢山で、子供達にも安心して食べさせられました。

※こちらはGood Good Pastaのサンプルをお試し頂いた方からのレビューです。

Good Good Mart事務局 さん

30代・男性

美味しかったですがもう少しコクがあれば。

※こちらはGood Good Pastaのサンプルをお試し頂いた方からのレビューです。

Good Good Mart事務局 さん

20代・女性

トマトの酸味が美味しかったです!

※こちらはGood Good Pastaのサンプルをお試し頂いた方からのレビューです。

Good Good Mart事務局 さん

40代・女性

植物性食材なので仕方ないかもですが、少し物足りない、もう少し旨味が欲しいと思いました。

※こちらはGood Good Pastaのサンプルをお試し頂いた方からのレビューです。

Good Good Mart事務局 さん

30代・女性

お肉なしとは思えないボリューム感でした!

※こちらはGood Good Pastaのサンプルをお試し頂いた方からのレビューです。

Good Good Mart事務局 さん

30代・女性

野菜の旨味がしっかり出ていて美味しかったです、どちらも美味しかったですが個人的にはパスタソースのほうが好きでした!

※こちらはGood Good Pastaのサンプルをお試し頂いた方からのレビューです。

Good Good Mart事務局 さん

40代・女性

レトルトを感じさせない美味しさでした!粒々食感が食べていて満足感に繋がりました。
パスタソースでいただいてももちろんとっても美味しいですが、使い方次第でアレンジが効きそうで嬉しいです。

※こちらはGood Good Pastaのサンプルをお試し頂いた方からのレビューです。

Good Good Mart事務局 さん

20代・女性

お肉なくてもあんなに肉肉しい感じになるなんて凄いと思いました!満足度がとっても高かったです!パッケージも可愛くて好きな感じでした。

※こちらはGood Good Pastaのサンプルをお試し頂いた方からのレビューです。

Good Good Mart事務局 さん

30代・男性

栄養価が高く、味もよく特に気に入ったのはパスタでした。グルテンフリーのパスタ共にいただきましたが腹持ちも良くまた食べたいと思える逸品でした!

※こちらはGood Good Pastaのサンプルをお試し頂いた方からのレビューです。

Good Good Mart事務局 さん

30代・女性

子供も大好きな味でした。

※こちらはGood Good Pastaのサンプルをお試し頂いた方からのレビューです。

Good Good Mart事務局 さん

30代・女性

とても美味しかったです!ただ、アレンジで何か入れないと寂しい感じもしたので、歯応えのあるものが具として入っているとよりいいなと思いました!

※こちらはGood Good Pastaのサンプルをお試し頂いた方からのレビューです。

Good Good Mart事務局 さん

50代・女性

特に何も言うことなし! 満足でした!

※こちらはGood Good Pastaのサンプルをお試し頂いた方からのレビューです。

Good Good Mart事務局 さん

20代・女性

簡単でアレンジも効くのでとても便利でした!パッケージもおしゃれで素敵です。

※こちらはGood Good Pastaのサンプルをお試し頂いた方からのレビューです。

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