北海道十勝産の大豆を、淡路島の藻塩でじっくりと茹であげました。
淡路島の藻塩でじっくりと茹でられた大豆は、素材そのものの甘さがより引き立ち、ホクホクとした食感がそのまま食べてもクセになるおいしさです。また、やわらかな塩味なので、どんなお料理に使っても味を左右しません。
「淡路島の藻塩」は、国産の海藻（ホンダワラ等）を鳴門海峡の海水（淡路島側から取水）に漬け込み、旨み分を引き出しています。塩職人が丹念に仕上げています。
手軽なおやつやおつまみとしても、そのままおいしくお召し上がりいただけます。
サッと開いてそのまま使えるので、忙しいときでも手軽にイソフラボンなどの大豆の栄養が摂れます。
【原材料】
大豆（北海道産）、食塩
【内容量】
50g
【栄養成分表示 1袋（50g）あたり】
熱量：111kcal、たんぱく質：8.2g、脂質：5.1g、炭水化物：8.0g、食塩相当量：0.3g、イソフラボン：90mg