「かける・和える・炒める」だけで毎日の食卓に簡単に腸活を取り入れられる発酵調味料です。

原料は糀とお醤油の2つだけ。糀には農薬や化学肥料を使わずに栽培するお米を、醤油には小麦・大豆共に遺伝子組み換えしていない国産の丸大豆醤油を使用しています。

糀が引き出すまろやかな甘味と旨味によって、これ一つで簡単においしいお料理ができます。使いたいときにサッと味付けできるので、お料理の時間短縮にも役立ちますよ。

これ1本で、小鉢や副菜などに約10回分使うことができます。

【原材料】
米麹、醤油（大豆・小麦を含む）

【内容量】
180g

【栄養成分表示（1包3gあたり）】
熱量：26.7kcal、たんぱく質：0.66g、脂質：0.015g、炭水化物：5.985g、食塩相当量：1.06g

【レシピ】里芋ひじきサラダ
■材料
・乾燥ひじき10g
・里芋100g
・さやいんげん80g
・しめじ100g
・レモン汁小さじ2
・おりぜ醤油小さじ2
・豆乳マヨネーズ大さじ2

■作り方
①乾燥ひじきを水で戻す。
②皮をむいた里芋を一口大に切り、600w3分電子レンジで加熱する。
③さやいんげんを3センチに切り、小房に分けたしめじと熱湯でさっと茹でる。
④全ての材料を混ぜ合わせる

【AGCL】

おいしさも愛も、発酵で無限大

食べたものでわたしはできている
わたしが何を食べるかでわたしの将来は変わってくる。毎日の食卓にかんたん／おいしく／健康的を実現する発酵食品をお届けします。健康でいるために大切な「継続」を、人と微生物の叡智によってかんたんでおいしく実現します。

かけるだけの腸活
「腸活に興味があったけどやったことがなかった」「腸活やってみたけど、結構継続するのが大変」大丈夫です。かける／和える／炒めるだけの料理で腸活をするなら発酵調味料おりぜ。大切なことは毎日少量でも継続していくことです。

必要なものだけで発酵させる
すべての商品に食品添加物や化学調味料を使用していません。糀（こうじ）が本来持っている旨みや甘みを最大限に引き出しました。100年以上の歴史をもつ最高品質の糀でつくった製品はあなたのカラダに染み渡ります。