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REVIEW
レビュー
amime さん
美味しかった！
オリゼ 腸活糀おりぜ（塩味）
「かける・和える・炒める」だけで毎日の食卓に簡単に腸活を取り入れられる発酵調味料です。
糀と伝統海塩「海の精」を使った塩水を一緒に発酵させてつくる塩味のおりぜ。
米麹は農薬や化学肥料を使わずに栽培するお米から作られ、海塩は自然の力を利用しながら伝統的な製法でつくられた伊豆大島産です。
素材本来の味わいを大切にしているため風味がよく、どのようなお料理でも相性抜群です。お料理にちょっと加えるだけで、味にまとまりが生まれますよ。
これ1本で、小鉢や副菜などに約10回分使うことができます。
【原材料】
米麹、伝統海塩
【内容量】
180g
【レシピ】塩きんぴら
■材料
・れんこん100g
・人参1本
・おりぜ塩味大さじ1
・ごま油大さじ1
・鷹の爪1本
■作り方
①れんこんと人参を千切りにする。
②フライパンにごま油と輪切りにした鷹の爪を熱し、れんこんと人参を炒める。
③おりぜ塩味を混ぜ合わせる。
【AGCL】
おいしさも愛も、発酵で無限大
食べたものでわたしはできている
わたしが何を食べるかでわたしの将来は変わってくる。毎日の食卓にかんたん／おいしく／健康的を実現する発酵食品をお届けします。健康でいるために大切な「継続」を、人と微生物の叡智によってかんたんでおいしく実現します。
かけるだけの腸活
「腸活に興味があったけどやったことがなかった」「腸活やってみたけど、結構継続するのが大変」大丈夫です。かける／和える／炒めるだけの料理で腸活をするなら発酵調味料おりぜ。大切なことは毎日少量でも継続していくことです。
必要なものだけで発酵させる
すべての商品に食品添加物や化学調味料を使用していません。糀（こうじ）が本来持っている旨みや甘みを最大限に引き出しました。100年以上の歴史をもつ最高品質の糀でつくった製品はあなたのカラダに染み渡ります。
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食品
Good Good Martとは？
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社会に対しても
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持続可能な世界をつくっていく。
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料理の下地に使いました。とろみがあってまろやかで美味しかったです。お徳用等あれば是非購入したいです。