REVIEW
レビュー

ひびるいこ さん

万能

マヨネーズ嫌いでしたがこちらを拝見し早速購入!美味しい上に容器の口が広いので洗い易く助かります。プラスティックでないところが最高!

もこなん さん

好みのお味

なんにでも合うお味
サラダ以外にもいけますね。
また購入したいです。

Atelier de Koji

【販売終了】塩麹ソイマヨ

¥ 900 (税込)
販売終了しました。

ひまわり油と有機の豆乳がベースの、コクのある塩麹ソイマヨです。マヨネーズの代用品として使える、今までありそうでなかった濃厚なドレッシングです。

アクセントには、フランス産のディジョンマスタードを使用しました。ローストオニオンの優しい甘さと、白みそのコクが隠し味です。

主成分のひまわり油はビタミンEがたっぷり。添加物は不使用で作りました。

味わい深くも優しい風味は、野菜やお豆腐・豆料理などの本来の甘さや旨さを引き立てます。メイン料理もさっぱりとお召し上がりいただけます。

【原材料】
食用ひまわり油(国内製造)、ローストオニオン、豆乳、リンゴ酢、塩麴、米、味噌、マスタード、胡椒(一部に大豆・りんごを含む)

【内容量】
180ml

【栄養成分表示(100gあたり)】
熱量:386.6kcal、たんぱく質:1.6g、脂質:39g、炭水化物:6g、食塩相当量:0.4g

【インタビュー記事】

発酵×洋風調味料!話題の『甘酒ケチャップ』と『塩麹ソイマヨ』の開発者に、おすすめ活用法や開発秘話をインタビュー


【スタッフ厳選】夏野菜にピッタリのヴィーガンドレッシング7種類を食べ比べ!

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