熊本玄米研究所

ブラウンライスパスタ(フジッリ)

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税込 ¥ 540

熊本県産玄米100%のもっちりおいしいフジッリです。

フジッリとは、らせん状の形をしたショートパスタ。日本ではカールマカロニとも言いますが、くるくると巻いたその姿はかわいいだけではなく、ソースとの絡みが抜群!

濃厚なソースに絡めても良し、ドレッシングと絡めてサラダに、またはチーズたっぷりグラタンもおすすめです。

【こだわり】
1.玄米100%のグルテンフリー!さらに7大アレルゲンも不使用

玄米パスタに使われている玄米はすべて熊本県産。品種はもちろん、土も水も肥料も安心・安全にこだわってつくっています。

グルテンだけでなく、7大アレルゲン(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに)不使用。安心安全に徹底した玄米ペースト・玄米パスタ専用の工場にて製造しています。

菊陽工場は食品安全の国際規格「FSSC22000(食品安全マネジメントシステム)」を認証取得しています。

2.麺はもっちり、プリプリ!どんなソースにもよく合います

玄米だけでパスタをつくるために、玄米まるごとの玄米ペーストを使い、グルテンを使用しない特別な製法を独自に開発。玄米ペーストで練り上げ、コシのあるプリプリとした食感を実現しました。

味はとってもシンプルで、トマトやバジルなどのイタリア風ソースから、和風ソース、さらに塩とオリーブオイルだけなどのシンプルな味付けにもよく合います。

3.アミロースとオリゴ糖たっぷり
玄米パスタ用に、アミロースを多く含んだ品種のお米を使用。アミロースは食物繊維と同様に小腸でゆっくり消化吸収されます。さらに玄米に含まれるオリゴ糖は大腸内の乳酸菌などの善玉菌の食料となります。

【お召し上がり方】
1.沸とうしたお湯で4分~5分茹でてください。
2.フライパンで温めながらソースと絡めれば出来上がりです。
※茹でたあと冷水でしめていただくと、より美味しく召し上がれます。
※パスタサラダの場合は、5分~6分茹でたあと冷水で洗い、生野菜とドレッシングを絡めれば出来上がりです。

【原材料】
玄米(熊本県産)、オリゴ糖/増粘剤(HPMC)、セルロース、pH調整剤

【内容量】
150g

【栄養成分表示(1食150gあたり)】
熱量:510kcal、たんぱく質:10.7g、脂質:3.8g、炭水化物:111.5g(糖質:105.3g、食物繊維:6.2g)、ナトリウム:88.1mg(食塩相当量:0.2g)

【熊本玄米研究所】
玄米を、より安全で、身近なものに。

玄米をおいしく安全に、より手軽に、小さなお子様からお年寄りまで食べていただきたい。

そしてアレルギーをお持ちの方や、妊婦の方、健康が気になる方にも栄養をしっかり摂っていただきたい。

このような想いから、熊本玄米研究所は玄米をまるごと使った玄米ペーストを開発しました。

食べることで、日本中、そして世界中の人を健康にし、笑顔にするために。

玄米のおいしさと栄養がギュッとつまったパスタをお届けします。

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