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有機ココナッツミルクと有機ココナッツシュガーをじっくり時間をかけて混ぜ合わせたココナッツミルクキャラメルです。
キャラメルのようなコクのある口当たりが特徴です。
有機ココナッツミルクにはオイル分も含まれるため、ほんのりココナッツの香りが楽しめます。
甘みは有機ココナッツシュガーのみ。有機ココナッツシュガーは、ミネラル分を摂取することができ、血糖値の上昇がゆるやかな低GI糖です。やさしい甘みに仕上げました。
【お召し上がり方】
1.手作りキャラメル
クルミなどのナッツ類やドライフルーツ、あればクコの実を混ぜておやつやペーストに。
2.和え物
お砂糖や本みりんの代わりに。甘さとコクが加わります。胡麻和え、クルミ和えとの相性が抜群です。
3.煮込み料理
ココナッツミルクキャラメルを大さじ1~2加えると、長時間煮込んだようなコクが出ます。
【原材料】
有機ココナッツミルク、有機ココナッツシュガー
【原産国】
フィリピン
【内容量】
130g
【栄養成分表示(100gあたり)】
熱量:461kcal、たんぱく質:3.7g、脂質:29.7g、炭水化物:44.8g、食塩相当量:0.1g