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白トリュフオイルを加えることで芳醇な香りを引き立たせた豆乳カルボナーラです。塩麹や酒粕の発酵食材でコクと旨みを引き出しました。
チャヤマクロビレストランのグランシェフが創作した、体に優しく高級感のある味と香りを楽しめる自信作です。
【原材料】
豆乳(国内製造)、くん製玉ねぎ(玉ねぎ、オリーブ油、こしょう、食塩)、昆布だし、ココナッツミルク、エリンギ、塩麹、酒粕、味噌、アーモンドペースト、食用植物油脂(菜種油、パーム油、香味食用油(白トリュフ))、野菜ブイヨン、米酢、メープルシュガー、食塩、香辛料/香料、(一部に大豆・アーモンドを含む)
【内容量】
140g
【栄養成分表示(1袋140gあたり)】
熱量:141kcal、たんぱく質:6.3g、脂質:7.0g、炭水化物:13.2g、食塩相当量:2.4g