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あめつちまにまに

米粉のヴィーガンベイクドチーズケーキ (ブルーベリー)1/8カット【クール便】

¥ 594 (税込)

※冷凍品のため、クール便でお届けします。常温品と同梱はできません。同梱可能な他の冷凍品はこちら

甘酸っぱいブルーベリーと国産レモンが爽やかに香るしっとり濃厚なベイクドチーズケーキです。乳製品に負けないコクにこだわりました。

こだわりの製法で大豆を発酵させて作られたヴィーガンチーズを何種類も組み合わせ、まるでチーズを使っているかのような濃厚な味わいを実現しました。

【特徴】
1.チーズフィリング

豆乳ベースながらお豆腐っぽさを感じさせない、濃厚なのにあっさりなヴィーガンチーズフィリングです。国産米粉を使用。乳製品が苦手な方や男性にもおすすめです。

2.小麦不使用のクラスト生地
いりぬかを使用した、低GIクラスト生地です。米粉をベースに、高栄養でコクのあるモラセスシュガーを使用し、香ばしく優しい甘みをプラスしています。

3.ブルーベリー
毎年スタッフ総出で手摘みするブルーベリーをたっぷり使用。ブルーベリーの甘酸っぱさとヴィーガンクリームチーズが相性抜群です。

酸味と風味を引き立てるスパイスをほんのり香らせ隠し味に。また、専用のクリーナーで洗浄した国産レモンも皮ごと使用しています。

【原材料】
豆乳発酵食品(国内製造)、豆乳加工食品、甜菜糖、米粉、ブルーベリー、レモン、片栗粉、糖蜜、太白ごま油、有機豆乳、オートミール、アーモンドプードル、いりぬか、香辛料、塩、/ベーキングパウダー、(一部に大豆・アーモンド・ごまを含む)

【内容量】
1個

【サイズ】
W50mm×L75mm×H40mm
※手作りのため、サイズには多少誤差があります。

【保存方法】
要冷凍(−18℃以下)

【お召し上がり方】
冷蔵庫で30分から5時間お好みの柔らかさになるまで解凍し、お召し上がりください。解凍後は冷蔵庫にて保存し、4日以内にお召し上がりください。

【栄養成分表示(1個(約66g)あたり(推定値))】
熱量:223kcal、たんぱく質:1.9g、脂質:15.3g、炭水化物:19.3g、食塩相当量:0.3g

【あめつちまにまに】

埼玉県秩父市にある築151年の古民家を改装したヴィーガンスイーツ専門店 です。

乳製品や卵を使わない100%植物性のヴィーガンスイーツをすべてお店で手作りしています。

あめつちまにまにのスイーツは、健康志向ながら濃厚で満足感ある仕上がりにこだわって研究されたスペシャルレシピです。こだわりのスイーツをお楽しみください。

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