VINCE（ビンス）は、数種類のニュージーランド産野菜とピーナッツを味付け調理した加工食品で、植物性の食材をメインにして作られた、世界でも注目されているプランドベースフードです。

お湯で戻すだけででき上がるので、調理時間はたった4分！お湯で戻した後はそのまま食べても、お好みでアレンジしてもOK。

©️Sarah Marshall Photography

野菜を刻んだり、煮たりする手間が減る上に、日頃不足しがちな栄養や食物繊維もとれるとても便利な食品です。

パスタにあえればボロネーゼスパゲティに、卵と料理すれば野菜たっぷりのオムレツに、アレンジの方法は無限大。

1袋で約4食分なので、1人なら約4食分、4人家族だったら約1食分になります。

野菜不足が気になる方や、手軽に野菜を摂りたい方、ヴィーガンの方にピッタリ。軽くて持ち運びしやすいので、アウトドアにもオススメです。

また、長期保存が可能なので、もしもの時の備えとしてご自宅に備蓄しておくと安心です。

【メキシカンフレーバーの特徴】

ニュージーランド産のトマト、カリフラワー、にんじん、セロリ、たまねぎをメインに、クミン、パプリカ、コリアンダーなどで味付けしてあります。

ナチョスやタコライスなど、その名の通り、メキシコ料理に最適です。

【基本の戻し方】


①VINCEを耐熱容器に入れます。
②100gのVINCEに対して250mlの熱湯を注ぎ3分間置きます。
③1分間かき混ぜてできあがりです。

お湯で戻した後は、そのまま食べても、お好みでアレンジしてもOKです。

【保存方法】
乾燥：常温で長期保存が可能です。開封後の残りもそのまま保存できます。
湯戻し後：冷蔵庫に保存し、4日以内に使い切ってください。

【原産国】
ニュージーランド

【原材料】
固形トマト、カリフラワー、にんじん、たまねぎ、ピーナッツ、セロリ、トマトペースト、ばれいしょでん粉、りんご酢、たまりしょうゆ（大豆を含む）、酵母、ココナッツシュガー、にんにく、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、クミン、塩、スモークパプリカ、チポトレ、コリアンダー、ライムパウダー、こしょう

※商品にはアレルゲン対象28品目のうち、ピーナッツ・大豆・りんごを含みます。

【内容量】
100g（※湯戻し調理後350g）

【栄養成分表示（100gあたり）】
熱量：375kcal、たんぱく質：17.9g、脂質：18.1g（－飽和脂肪酸：2.1g）、炭水化物：47.4g（－糖質：22.8、食物繊維：24.6g）、食塩相当量：1.7g

【レシピ】野菜たっぷりお手軽ホットサンド

■材料（1人分）
・VINCEメキシカン　1／4カップ（約25g）
・熱湯　1／4カップ（約50ml）
・食パン　2枚
・植物性チーズ　大さじ2
・ホットサンドメーカー（なくても可）

■作り方
①VINCEメキシカン1／4カップを耐熱容器に入れ、熱湯を注いで4分置きます。
②ホットサンドメーカーに食パンを入れ、①と植物性チーズをはさんで両面を焼きます。ホットサンドメーカーがない場合は、フライパンで代用可。フライ返しで押しつけるように焼いてください。
③焼き色がついたらできあがり♪