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エシカルバーグ
蒟蒻や大豆、えんどう豆などを主原料とした、100%植物性ハンバーグです。
プレーンなタイプなので、お好みに応じて様々なアレンジが楽しめます。
エシカルバーグをほぐして挽肉の代わりにすれば、ミートソースや肉じゃが、ガパオ、麻婆豆腐など、様々なお料理にお使いいただけます。
高タンパク質で、食物繊維も含んでいるので、ダイエットや健康に気を遣っている方にはもちろん、トレーニングをされている方にもオススメです。
【調理方法】
あらかじめ加熱してありますので、そのままでも召し上がれます。温めるとより美味しくお召し上がりいただけます。
- 鍋などを使用し沸騰したお湯で袋のまま湯煎してください。（1分40秒）
- 電子レンジで加熱する場合は切込より少し封を開けてから耐熱皿等にのせ温めてください。（500W：1分／600W：50秒）
- 袋から出してフライパンで両面を軽く焼いてください。
- 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。
【調理例】
グルテンフリーで体に優しい！ハンバーグのきのこたっぷり豆乳ソース添え
手作りぽん酢でさっぱり！和風おろしハンバーグソース
きのこたっぷり！煮込みハンバーグ
【保存方法】
常温
※冷凍しないでください。
【原材料】
粒状大豆たんぱく（国内製造）、たまねぎ、エンドウたんぱく（国内製造）、植物油脂、オリゴ糖、グルテンフリー醤油、トマトペースト、こんにゃく粉、食塩、酵母エキス、ブラックペッパー、ローストオニオンパウダー、ナツメグ／リンゴ酸（酸味料）、水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）
アレルギー品目：大豆
【内容量】
120g
【栄養成分表示（100gあたり）】
熱量：142kcal、たんぱく質：14.4g、脂質：6.2g、炭水化物：9.0g（糖質：5.3g、食物繊維：3.7g）、食塩相当量：1.07g
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食品
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