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飛騨ビーツ塩ミューズリーは甘酒仕込みのミューズリーをベースに、自家製のビーツをブレンドしたキレイなピンク色のミューズリーです。
このミューズリーは他と違い、塩麹で味を整えました。スープにいれたり、サラダに使ったり、そのままおつまみとして食べたり。普段の食事にふりかけ感覚で足してみると面白いですよ。
ビーツミューズリーに使用しているビーツは農薬不使用の自家栽培!時には虫に食べられ、時にはネズミにかじられ、そんな中でもたくましく生き残ったビーツだけを使用しています。
【お召し上がり方】
・コンソメスープや出汁を注ぐとキレイなピンク色になります。ビーツの風味と麹の旨味のおかげで、とっても簡単なのにちょっとリッチなスープに!食物繊維も取れるので、これ一杯でお腹も満足します。
・カット野菜にふりかけてオリーブオイルと酢、それに胡椒をかければ地中海風サラダの出来上がり!
【原材料】
有機オーツ麦、有機ビーツ(飛騨産)、自家製甘酒(玄米(飛騨産)、米糀(飛騨産))、塩こうじ、ひまわり種、かぼちゃ種、オリーブオイル
【内容量】
220g
【栄養成分表示(100gあたり)】
熱量:296kcal、たんぱく質:9.8g、脂質:9.3g、炭水化物:43.1g(糖質:37.5g、食物繊維:5.6g)、ナトリウム:18mg(食塩相当量:0.04mg)